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Zespri Kiwifruit
Zespri Kiwifruit

Kiwi Zespri® Green com panna cotta

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 3 horas
INGREDIENTES
  • 4 kiwis Zespri® Green descascados e picados
  • 1 kiwi esmagado
  • 2 folhas de gelatina sem sabor embebidas em água fria
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 100 ml de leite integral
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de chocolate branco ralado
modo de preparo
  • 1. Coloque o creme de leite, o leite e o açúcar para cozinhar.
  • 2. Retire do fogo e adicione a gelatina e o chocolate, e misture até o chocolate ter derretido completamente.
  • 3. Deixe a mistura esfriar e distribua-a em quatro copos. Coloque para esfriar na geladeira por cerca de 3 horas.
  • 4. Misture os pedaços de kiwi com o kiwi esmagado.
  • 5. Divida a mistura de kiwis sobre os copos e sirva.